鮨ひろ季 砥石 ダイヤモンド砥石 両面 包丁 鉋 工具 面直し 1000 400 ハサミ研ぎ シャープナー

この二層砥石は、30年以上の経験を持つ寿司職人が直接プロデュースし、その技術と経験を活かしています。
通常の砥石より、良く削れるタイプになり、ハサミや工具などもしっかり研ぐことができます。

・この砥石は、粗研ぎ層と仕上げ研ぎ層の二層構造で設計されており、一つで二つの機能を兼ね備えています。粗研ぎ層は包丁の刃を効率的に整形し、仕上げ研ぎ層は刃の微細な部分まで磨き上げ、長持ちする切れ味を実現します。寿司職人が認めるこの砥石で、あなたの包丁もプロの仕上がりに。毎日の料理がもっと楽しく、もっと美味しくなること間違いなしです

・この両面ダイヤモンド砥石セットは、あらゆる刃物のメンテナンスに最適な高品質な研磨ツールです。粗研ぎ用の400番と仕上げ研ぎ用の1000番の両面を持つこの砥石は、一本で2つの用途をカバーし、効率的に刃物を鋭利に保つことができます。

・ダイヤモンド粒子が均一に配置されており、長期間の使用にも耐える優れた耐久性を誇ります。 効果的に刃物を研ぐことができ、作業時間を短縮します。

【両面仕様】400番の粗研ぎ面で刃物の欠けや鈍りを素早く修復。 1000番の仕上げ面で滑らかで鋭い刃先を実現。

【台座付き使いやすいサイズ】コンパクトで取り扱いやすく、家庭用からプロフェッショナル用途まで幅広く対応します。専用の台座が付属してあるため安定して刃物を研ぐことができます。砥石を安定させるための滑り止めとしても使う事ができます